メニュー / LES PLATS
アペロ ニセコ ワイン&バーのメニューは、山での1日の後にシェアするために作られております。シェフのナディアは、北海道の農家やハンターと協力し、アルペンの魂を込めたカジュアルなフレンチ料理を提供しております。
短角牛のカルパッチョ、じっくり煮込んだジビエ、季節の野菜プレート、そして豊かで心温まる、バーで気軽にシェアできるチーズボードなどをご用意しております。冬を通じてセレクションは変わりますが、コンセプトは変わりません。シンプルで風味豊かな料理が、「もう一杯だけ」とカウンターに留まらせてくれます。